Пропускать завтрак для экономии дневных калорий или из-за лени – прямой путь к срыву с диеты и набору веса. Однако далеко не всякий завтрак гарантирует комфорт и пользу для ЖКТ. Разберемся, какие продукты нельзя есть натощак.
Диетологи уверяют, что первый прием пищи – самый главный. Не по количеству съеденного, а по значимости для энергии и дальнейших перекусов. Именно поэтому стоит пересмотреть свое утреннее меню и ограничить ингредиенты, от которых страдает ваш желудок.
Кислота апельсина, лимона, грейпфрута может раздражать слизистую пищевода и желудка. Не стоит пользоваться советом псевдогуру фитнеса «попить лимонной водички для похудения» натощак. Этот фрукт – прекрасный источник витаминов – лучше оставить в качестве десерта после обеда или полдника.
Горе всем любителям различных банановых bowls, хлебцев с арахисовой пастой, овсяноблинов и творожных брикетов с кружочками бананов. Съеденный натощак желтый фрукт может вызвать повышенную нагрузку на сердце за счет изменения баланса магния и калия и спровоцировать скачки давления. Лучше оставить бананчик на ланч или послеобеденное время. Незначительное количество сладкой мякоти можно спокойно добавлять в блюда вместо связующего компонента (например, в панкейки).
Излюбленный всеми напиток тоже под запретом. По крайней мере, на голодный желудок. Если вы совсем не представляете начало дня без кофеина и абсолютно не работоспособны без бодрящего напитка, разбавьте кислотность кофе молоком или сливками.
Булочка с чаем, домашний хлебушек или круассан с эспрессо – классика континентального и отечественного завтрака. Но дрожжи в составе сдобы совсем не порадуют ваш желудок с утра. Чтобы избежать бурления, приберегите вкуснятину на перекус или даже ужин – будет гораздо полезнее.
Вряд ли вы съедаете по килограмму плодов ежеутренне, но даже один фрукт может вызвать дискомфорт в желудке, ведь в груше содержится много клетчатки. Пищевые волокна хороши, но не натощак.
Прохладительные напитки с газами могут вызвать сужение сосудов стенок желудка и ухудшить местную циркуляцию крови. Как итог – плохое самочувствие, метеоризм, тяжесть и при этом быстрый голод. А сахар в газировке – триггер к инсулиновому всплеску.
Если вы любите щедро присыпать яйца-пашот паприкой или полакомиться тостами с копченым сыром, то стоит ограничить себя в своих guilty pleasure хотя бы до обеда. Вот здесь уже можно позволить своей спайси-душеньке разгуляться и вдоволь поперчить блюда.
Хороший завтрак – не тот, что вы считаете диетическим, не тот, что пропагандируют пестрые профили в Instagram и уж точно не тот, что «экономит» (своим фактическим отсутствием) ваши дневные калории для вечернего похода в суши-бар. Идеальный завтрак – тот, который дарит вашим рецепторам вкусовое разнообразие, а вам – нужную до следующего приема пищи энергию, бодрость и отличное настроение.
