У зверей весьма жестко выработан инстинкт самосохранения: ни хищник, ни травоядное не станут есть потенциально опасную пищу. У людей это чутье ослаблено – часто они пренебрегают пользой ради сиюминутного вкуса, даже осознавая, что блюдо вызовет потом неприятные последствия. У специалистов по питанию есть теория, что организму нужно периодически отдыхать и очищаться от вредных веществ, которые он в себя вобрал. На этот случай создан метод домашнего детокса – полной разгрузки тела и психики.
Детокс-терапия считается превентивным методом укрепления здоровья и профилактикой болезней, и только где-то на сотом месте детокс может приводить к снижению веса. Самые важные бонусы детокса, по убеждению приверженцев метода, это повышение иммунитета, улучшение качества жизни, бодрость и прекрасное самочувствие. Задача такого очищения – улучшение работы организма и его систем, общее оздоровление, выведение токсинов, в котором задействованы ЖКТ, печень, почки, кожный покров, легкие, лимфа и кровь, а также слизистые.
ЖКТ – важнейшее звено для адекватного функционирования организма. В кишечнике находится огромное множество защитных клеток и элементов, а также дружественная микробиота (микробиом – это все микроорганизмы, населяющие кишечник). Каждый человек в среднем съедает за свою жизнь около тридцати тонн еды, и все это нужно переработать. Желудочно-кишечный тракт становится своеобразными вратами для прохождения пищи в организм. Очень важно то, что именно пропускает система, и то, что происходит в ней, «за воротами». ЖКТ имеет обширную всасывающую поверхность, что необходимо для усвоения нутриентов: аминокислот, глюкозы, белков и жиров, витаминов, воды и других питательных компонентов.
Именно поэтому так важно проводить периодическую чистку систем – детокс.
Если с вашим здоровьем, весом, самочувствием и настроением все в порядке, терапевт не видит поводов для беспокойства или контроля, то и причины проводить домашний детокс тоже нет. Особенно не стоит этого делать, если цель вашего детокса – похудеть. Не существует каких-то волшебных продуктов или манипуляций, после которых ваши килограммы исчезнут: вы худеете исключительно из-за дефицита калорий, который и возникает во время детокса. Однако это не самоцель подхода, а только побочное действие, которое для многих оказывается позитивным.
Более того, тело человека – умная и саморегулирующаяся система, которая сама знает, как выводить отработанные и ненужные ему вещества. Детокс не должен казаться ограничением и проводиться, как очередная диета. Детокс направлен на улучшение работы организма и настроения, а если вы ощущаете себя плохо и безрадостно, то стоит незамедлительно прекратить «очищение». Детокс – не диета и не система питания, это комплексный метод, включающий в себя не только регулировку питания, но и налаживание сна, избавление от негативных привычек и работу с психикой.
Если вам интересно провести домашний детокс, то сперва необходимо применить меры для того, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс организма – отрегулировать рацион. Обязательно увеличьте в меню количество ощелачивающих овощей и фруктов: это цветная капуста и брокколи, морковь и свекла, тыква, шпинат, спаржевая фасоль, огурцы, лимон, апельсин, груша, виноград. Полезны и крупы – бурый рис, пшенка, просо, киноа.
Полезно несколько раз за неделю пересматривать рацион и вносить изменения. Дважды в неделю можно практиковать отказ от мяса, два раза – устраивать легкий ужин, три раза в неделю есть рыбу в запеченном и тушеном виде.
Очень важно употреблять нормальное количество чистой воды. Если 2-3 литра в вас «не лезут», высчитайте свою индивидуальную норму (30 мл на 1 кг веса) и стремитесь ее выполнять. Пейте за полчаса до приема пищи и через час после (желательно). Вода помогает телу растворять вещества, выводить соль и токсины.
Можно сопровождать телесный детокс процедурами: сауна, хамам или баня, лимфодренажный массаж, пилинг и обертывание глиной / водорослями. Не лишним будет произвести очистку психологическую – удалить лишние контакты из телефона, отписаться от токсичных профилей в соцсетях, посетить психолога или поговорить по душам с кем-то, кому доверяете. Старайтесь максимально снизить токсическую нагрузку на тело и разум, откажитесь от курения и алкоголя, не берите смартфон и другие гаджеты в кровать и не пользуйтесь ими после 22.00.
Офисные работники тотально страдают гиподинамией – сниженной подвижностью в течение дня. Чтобы чувствовать себя лучше, двигайтесь: гуляйте по парку, бегайте в зале, приседайте и посещайте йогу, плавайте, танцуйте около зеркала, ходите пешком. Не стоит строго придерживаться пресловутых 10 тысяч шагов, но на эту цифру можно ориентироваться.
Высыпайтесь. Минимум времени на сон ежедневно – 7 часов. Важно еще и качество сна: засыпать нужно в темной проветренной комнате, а ложиться не позже полуночи, за час-два до сна исключив пользование смартфоном и ноутбуком – голубое свечение экрана нарушает биоритмы и мешает вам впасть в глубокую фазу сна.