ЗОЖ, ПП, sugar free, low fat, сахзам, глютен – все эти новомодные словечки прочно обосновались в вашем лексиконе. Теперь вы следуете советам фитнес-гуру, следите за питанием, делаете упражнения и думаете, что действительно более здоровы, чем были раньше – в прошлой, додиетной жизни. Несомненно, баланс в питании и регулярный спорт влекут за собой позитивные изменения, однако на пути к желаемому телу возможны и заблуждения. В статье мы расскажем о 9 популярных ошибках адептов правильного питания и здорового образа жизни.
Важно переходить на определенный тип питания не только потому, что какой-то именитый диетолог сказал о его пользе, а исходя из индивидуальных особенностей и вкусовых предпочтений. Образ жизни на то и называется образом, потому что предполагает естественное и продолжительное следование ему, в отличие от кратковременных и зачастую мучительных диет. Вам приходится перестроить свои привычки и пересмотреть взгляды фундаментально, а не отказаться от них лишь на время очередного детокса или разгрузочного дня. Логично, что проще придерживаться того рациона, который вам нравится.
Терпеть не можете запеченную грудку – не ешьте. Воротит от гречки? Готовьте рис или макароны. Не представляете себе перекус в виде сухофруктов и батончика? Возьмите творожок или фрукты, а может, белковый омлет или горбушку «Бородинского». Здоровье не в ограничениях, а в гибкости и возможности выбирать любимое.
Запрещая себе то, что нравится, заставляя жевать хлебцы вместо тоста или пить обезжиренный йогурт вместо густой ряженки, выбирая способ питания, удобный кому-то, но не подходящий вам, вы рано или поздно сорветесь. И тут уж организм возьмет свое, упущенное, съев в два раза больше нужного ему – на случай будущего запрета.
Два литра в день – не норма, а лишь ориентировочное количество. Не факт, что вам нужно столько. Может, в жару вы выпьете все три или за день едва наберете два стакана. Вам стоит научиться понимать, когда тело сигнализирует о жажде, и пить тогда, когда хочется. Насильственное вливание литра воды до завтрака может стать мучительной процедурой, не говоря уже о неприятных последствиях от переизбытка жидкости.
Подсчет калорий постепенно превращает приемы пищи в поглощение цифр. Вы точно знаете, сколько съели в числах – вес сырых ингредиентов, выход готового блюда, количество белков, жиров и углеводов, не запомнив при этом вкуса, консистенции, аромата. В магазине вы можете блуждать среди полок, выискивая не то, что вам хочется сейчас, а то, что впишется в суточный калораж. Если вы задумаетесь, то поймете, что обезжиренный творог не так уж вкусен, а низкокалорийные сладости полны усилителей вкуса и консервантов.
Обращайте внимание на состав блюда. Несмотря на высокую калорийность, сливочное масло, мед, арахисовая паста содержат в себе массу витаминов и микроэлементов. А вот диетический батончик-мюсли наверняка поразит вас обширным перечнем эмульгаторов, кондитерского жира, ароматизаторов и сахарозаменителей. К слову, на некоторых снеках «без сахара» сахар все же есть, но замаскированный под другим названием: например, патока, сукралоза, фруктоза – тоже сахарá и тоже имеют калории.
Вы можете есть только рыбу на пару и овощные супчики, но если вы ежедневно подвергаетесь тотальному прессингу, то все усилия по налаживанию здоровья считываются телом как новый стресс. Усиленно вырабатываемый гормон кортизол ведет к перееданиям. Снимайте напряжение, а не сублимируйте в спорт и диету. Начните спать нормальное количество часов, а уж потом думайте о том, что можно и что нельзя есть на ночь.
На диете у вас выпадают волосы, и вы решаете сразу же начать принимать витамины. Не всегда нашему телу нужен полный алфавит, не всегда ему нужны витамины в капсулах, не всегда то, что вы пьете, сочетается между собой и приносит пользу. Сперва сбалансируйте рацион. Есть только белок – утопия. Отказаться от полезных жиров и бояться углеводов – прямой путь к болезни и расстройству пищевого поведения.
Витамины принимайте только после консультации с терапевтом, и только те, что недополучаете с пищей. Питайтесь вкусно и полезно – морская рыба, овощи, бобовые, злаки, молочные продукты точно не приведут к передозировке.
Если вы потренировались, то обязательно должны испытать боль в мышцах, иначе нет результата – думаете вы. Отсюда фанатичные тренировки каждый день, в ходе которых ваша мускулатура не успевает восстановиться. Боль в теле может быть признаком травмы или свидетельствовать о недостаточности разминки или неправильной заминке. Пересмотрите тренировочный план и сделайте индикатором эффективности удовольствие от занятия, а не мышечную боль.
Не забывайте себя баловать и давать себе свободу. Проявите гибкость мышления, иногда отходите от правил. Долгие ограничения и множественные запреты ведут к внутреннему бунту, когда ваш организм восстает против всех «нельзя» и говорит «какого черта!». Когда вы идете ночью за бутербродом и какао после питьевого разгрузочного дня – это как раз проявление такого бунта. Тянетесь к второму куску торта на празднике, потому что считаете, будто и так все потеряно – это работает рубильник «какого черта».
Не запрещайте себе, а выбирайте. Есть большая разница между контролем питания и взятием на себя ответственности за него. Плотно поели на юбилее бабушки? Не корите себя и не пускайтесь во все тяжкие. Просто продолжайте питаться завтра, как ни в чем ни бывало. Пропустили тренировку из-за лени? Следующую сделайте задорно и с азартом.
Неплохо вставать на четверть часа раньше для разминки, но только если при этом вы не спите по 4 часа в сутки. Мускулатуре нужно восстановиться, мыслям – улечься за ночь по полочкам в голове. Здоровый сон – уже полдела! Недосып не оставит вам сил на походы в зал, а вкупе со скудным питанием на низкоуглеводной диете (помните: именно углеводы дают нам энергию) превратит вас в невротика, пускай и с модельными параметрами.
Вы считаете красоту стройностью, а худое тело воспринимаете априори здоровым. СМИ пугают людей с избыточным весом ожирением и холестериновыми бляшками, умалчивая, чем опасен дефицит массы тела, насколько смертоносными могут быть диеты и к чему ведет бездумное следование идеологии худобы.
Здоровое тело – это то, в котором вам комфортно. Оно не худое, не полное, не подтянутое и не рыхлое, а просто ваше. Найдете с ним контакт – бонусом к физическому здоровью получите психологический комфорт без ограничений и срывов.
